آخرین مطالب
امکانات وب
مواد لازم برای دسر ژلاتینه موز:
پودر ژله موز یک و نیم بسته
بستنی وانیلی یک و نیم لیوان
بیسکویت ساده ده عدد
موز دو عدد
با این مقدار مواد لازم یک ظرف مستطیل به طول 26 سانت از ” دسر ژلاتینه موز“ خواهیم داشت.
دو عدد موز(حدود سیصد گرم)
یک قالب مستطیل شکل به طول 26 سانت
یک و نیم بسته پودر ژله معادل صد و پنجاه گرم پودر ژله
ده عدد بیسکویت(حدود پنجاه گرم)
یک و نیم لیوان بستنی وانیلی یا موزی (جمعاً معادل 200 گرم)
طرز تهیه دسر ژلاتینه موز:
نصف بسته پودر ژله موز را کم کم در نصف لیوان آب جوش ریخته، هم می زنیم تا حل شود و بعد نصف لیوان آب سرد به آن اضافه می کنیم.
یک کیسه فریزر را باز کرده، داخل قالب مستطیل شکل صاف پهن می کنیم. دو عدد موز را برش زده، ته ظرف می چینیم. بعد ژله حل شده را روی آن می ریزیم و دو ساعت در یخچال می گذاریم تا سرد و سفت شود.
یک بسته پودر ژله موز را کم کم در یک لیوان آب جوش ریخته، هم می زنیم تا حل شود.
یک و نیم لیوان بستنی وانیلی یا بستنی موزی (200 گرم) را اضافه کرده، هم می زنیم تا مایه یکدست شود.
مایه ژله بستنی را سریع (قبل از اینکه سفت شود) روی ژله سفت شده می ریزیم و یک الی دو ساعت در یخچال می گذاریم تا سفت شود.
با بیسکویت روی دسر سرد شده را می پوشانیم تا موقع پذیرایی به راحتی برش بخورد.
ظرف دسر را برگردانده، پلاستیک روی آن را جدا کرده تا آماده پذیرایی شود.
منبع:تبیان
تفریحی...ما را در سایت تفریحی دنبال میکنید
برچسب:
نویسنده: atefeh
بازدید: 137