خورش گل کلم   (طرز تهيه سبزي پلو با ماهي ) مواد لازم خورش گل کلم  گوشت ماهيچه يا سردست=500 گرم بدون استخوان يا 750 گرم با استخوان  پياز سرخ کرده=3 قاشق سوپخوري  گل کلم متوسط=1 عدد(در حدود يک کيلو گرم)  آبليمو=3 تا 4 قاشق سوپخوري  شکر=1 تا 2 قاشق سوپخوري  زعفران سائيده=1 قاشق چاشخوري(يا رب گوجه فرنگي...

خورش زرشک  ( فسنجان )   مواد لازم خورش زرشک – گوشت گوسفندي 500 گرم – لپه 1 پيمانه – زرشک 1 پيمانه – نمک ، فلفل و پودر کاري به ميزان لازم – رب گوجه فرنگي 1 قاشق غذاخوري – پوره گوجه فرنگي 2 الي 3 عدد معادل 1 پيمانه – پياز 1 الي 2 عدد چگونگي تهيه خورش زرشک ابتدا پياز را با کمي روغن تفت مي دهيم و به همر...

آموزش و طرز تهيه سالاد   سالاد ترش و شيرين اسفناج و پرتقال مواد لازم براي 4 نفر اسفناج تر و تازه            1 دسته ي کوچک پياز سفيد                    1 عدد پرتقال                         2 عدد سرکه بالزاميک             1 قاشق غذاخوري دانه ي کنجد                1 قاشق غذاخوري آب ليموترش             ...

خورش با به آموزش آشپزي مواد لازم     گوشت بدون استخوان 750 گرم     به 1 کيلوگرم     پياز سرخ شده 4 قاشق سوپخوري     روغن 150 گرم     شکر (در صورت تمايل) 2 قاشق سوپخوري     آبليمو نصف فنجان کوچک     گوجه فرنگي يا رب     زعفران ساييده يک قاشق مرباخوري     نمک و فلفل خورش با به خورش با به طرز تهيه گوشت...

عکس جالب و جدید محمدرضا گلزار و گلشن گروور عکس بازیگران :برای مشاهده عکس جالب و جدید محمدرضا گلزار و گلشن گروور به ادامه مطلب مراجعه کنید. محمدرضا گلزار با انتشار عکس زیر نوشت: تجربه اي تازه و به يادماندني در كنار اسطوره دوست داشتني گلشن گرور (اين عكس صحنه اي از فيلم نيست!) عکس جالب و جدید محمدرضا گ...

اس ام اس خنده دار تو کوچه راه ميرم يه خانـمه با ماشين رفت تو چاله آب پاشيد همه صورتم و لباسام خيس شد وايـساده ميگه واي خيس شديد • • • • • گفتم نه ديدم يه خانم محـترمي مثل شما رانندگي ياد گرفته اينا اشک شوقه اس ام اس خنده دار فقط بـشين واسه مردم چرت و پرت بگو تو يخـچال زهـــر مار هم نداريم • • • • • ...

آموزش نماز شب مذهبي: نماز شب يازده رکعت مي باشد. که هشت رکعت آن به نيت نماز نافله شب و به صورت دو رکعتي خوانده مي شود در دو رکعت اول از اين هشت رکعت نماز در رکعت اول بعد از حمد شوره قل يا ايها الکافرون را بخوانيد و در رکعت دوم سوره توحيد خوانده شود دو رکعت ديگر آن به نيت نماز شفع خوانده مي شود که به...

آموزش و طرز تهيه سالاد توپي آشپزي مواد اوليه شکر                                           به ميزان لازم ماست                                        به ميزان لازم سيب زميني (متوسط)                  4عدد ژامبون مرغ                                  1ليوان خيارشور                                     5ع...

آموزش و طرز تهيه شويد پلو با ماهي قزل آلا   آشپزي   مواد لازم ماهي قزل آلا                      2 عدد آرد گندم                             4 قاشق غذاخوري پودر زنجبيل                        1 قاشق غذاخوري پودر سير                           1 قاشق چاي خوري آرد سوخاري                       2 قاشق غذاخو...

خورش آلبالو   (طرز تهيه قرمه سبزي )     مواد لازم براي 4 نفر :خورش آلبالو   آلبالو پاک کرده بدون هسته ------------------ 500 گرم مرغ ------------------------------------------- 300 گرم ( بدون استخوان ) شکر ------------------------------------------ 200 گرم پياز --------------------------------------...

خورش پرتقال    (  مرغ  ) مواد لازم : خورش پرتقال پرتقال  6 عدد مرغ  1عدد متوسط كره  50 گرم شكر   2 قاشق سوپخوري زعفران  به مقدار كم خلال پسته   2 تا 3 قاشق سوپخوري نمك  به مقدار لازم  (  طرز تهيه مرغ  ) طرز تهيه: خورش پرتقال مرغ را در قطعات كوچك ببريد و كمي در كره تفت دهيد. سپس پوست يك پرتقال  را كه...

رب گوجه سبز   (  رب انار ) ابتدا گوجه سبز ها را شسته و درون قابله مي ريزيم.سپس يک ليوان آب به آن اضافه نموده و روي شعله با حرارت ملايم مي گذاريم تا گوجه سبزها کاملا پخته شود به طوري که بتوان به راحتي هسته گوجه سبز را جدا نمود. در مرحله بعدي گوجه سبز ها را درون يک آبکش يا سبد ريخته و زير آن ظرفي قرار...

 ساندويچ مرغ و سبزيجات مواد لازم ? يک فنجان گوشت خرد شده مرغ يا بوقلمون ? يک چهارم فنجان پياز خردشده ? يک چهارم فنجان ساقه کرفس ? يک چهارم قاشق چايخوري فلفل ? يک قاشق غذاخوري جعفري يا گشنيز خرد شده ? يک چهارم فنجان سس مايونز ? نمک و فلفل به ميزان دلخواه ? نصف قاشق چايخوري آويشن طرز تهيه ساندويچ مرغو...

آش قلقل مواد لازم آش قلقل سر دست گوساله 500 گرم پياز متوسط 1 عدد لپه باقالي 100 گرم گندم پوست کنده  150 گرم برنج 50 گرم لوبيا قرمز  100 گرم (12 ساعت در آب بخوابانيد) نخود 100 گرم (12 ساعت در آب بخوابانيد) لوبيا چشم بلبلي 100 گرم (12 ساعت در آب بخوابانيد) عدس  100 گرم (24 ساعت در آب بخوابانيد) نعنا و...

ساندويچ مرغ در فر مواد لازم: مرغ پخته شده=1 عدد گوجه فرنگي=1 عدد بزرگ پياز=1 عدد فلفل سبز تند=1 عدد فلفل سياه،نمک و زردچوبه=1 قاشق مرباخوري کره يا روغن=2 قاشق غذاخوري تخم مرغ=1 عدد مايونز=بمقدار لازم نان تست=1 بسته سس بشامل طرز تهيه ساندويچ مرغ ابتدا استخوانهاي مرغ را مي گيريم و به قطعات کوچک تقسيم ...

برنج مخلوط با سبزيجات   (طرز تهيه سبزي پلو با ماهي ) مواد لازم ذرت يك پيمانه نخودفرنگي يك پيمانه هويج خردشده يك پيمانه فيله مرغ خردشده 10 عدد پياز يك عدد عصاره مرغ دو عدد نمك و فلفل به ميزان لازم برنج سه پيمانه زعفران، روغن و كره به ميزان لازم طرز تهيه برنج مخلوط با سبزيجات ذرت پخته‌شده را به همراه ...

آش گندم‌   مواد لازم‌ ? حبوبات‌ (نخود و لوبيا): يك‌ ليوان‌ ? سبزي‌ آش‌: 1 كيلو ? گندم‌: 1 ليوان‌ ? عدس‌: 1 ليوان‌ ? پياز: 2 عدد متوسط ? روغن‌: يك‌ قاشق‌ غذاخوري‌ ? برنج‌: 1 ليوان‌ ? نمك‌ و فلفل‌ و زردچوبه‌: به‌ مقدار كافي   (طرز تهيه آش رشته )   طرز تهيه‌ آش‌ گندم‌ ابتدا حبوبات‌ و گندم‌ را از قبل‌ خ...

ديزي   (  رب انار ) مواد لازم براي چهار نفر : ديزي   نخود – لوبياي سفيد --------------------  روي هم يك ليوان پاك شده گوجه فرنگي -----------------------------  دو عدد بزرگ پياز پوست گرفته شده ------------------ دو عدد متوسط فلفل سبز تازه ---------------------------  دو – سه عدد نمك ، فلفل سياه ، آبل...

کاري قيمه   آشپزي مواد لازم گوشت خردشده بدون چربي 750 گرم پياز يك عدد نخودفرنگي يك پيمانه رب گوجه‌فرنگي يك قاشق غذاخوري ادويه‌كاري يك قاشق غذاخوري آب، نمك، زردچوبه به ميزان لازم روغن به ميزان لازم تخم گشنيز نصف قاشق چايخوري فلفل قرمزكوبيده نصف قاشق چايخوري ماست يکسوم پيمانه طرز تهيه پياز را رنده كرد...

خورش فسنجان مواد لازم مرغ پاک کرده بدون استخوان آماده شده يک عدد (درحدود يک کيلو تا 5/1 کيلوگرم) مغز گردو چرخ کرده نيم کيلوگرم پياز سرخ کرده 3تا 4 قاشق سوپخوري آب انار 3تا 4  ليوان (مي شود به جاي آب انار 4 تا 5 قاشق سوپخوري رب انار مصرف کرد) شکر به مقدار لازم (در صورتيکه آب انار يا رب انار ترش باشد)...