آخرین مطالب
امکانات وب
کاري قيمه
مواد لازم
گوشت خردشده بدون چربي 750 گرم
پياز يك عدد
نخودفرنگي يك پيمانه
رب گوجه فرنگي يك قاشق غذاخوري
ادويه كاري يك قاشق غذاخوري
آب، نمك، زردچوبه به ميزان لازم
روغن به ميزان لازم
تخم گشنيز نصف قاشق چايخوري
فلفل قرمزكوبيده نصف قاشق چايخوري
ماست يکسوم پيمانه
طرز تهيه
پياز را رنده كرده و در روغن با زردچوبه سرخ مي كنيم سپس گوشت را اضافه كرده و به همراه رب گوجه فرنگي در پياز سرخ مي كنيم بعد آب ريخته و مي گذاريم گوشت بپزد وقتي گوشت پخته شد، نخودفرنگي، تخم گشنيز، ادويه كاري، نمك و فلفل را اضافه كرده و مي گذاريم 35 دقيقه ديگر با شعله ملايم بپزد، سپس ماست را اضافه مي كنيم و ده دقيقه ديگر مي پزيم. (اين غذا را بايد دائما هم بزنيد تا ته نگيرد) پس از اين ده دقيقه غذا آماده سرو است.
آموزش آشپزي
ما را در سایت تفریحی دنبال میکنید
برچسب:
نویسنده: atefeh
بازدید: 123