تاس كباب آشپزي مواد لازم پياز درشت 2 کيلوگرم گوشت سردست يا ران بدون استخوان 750 گرم سيب زميني پشندي نيم کيلوگرم به نيم کيلوگرم آلو خشک نيم کيلوگرم روغن 150گرم رب گوجه فرنگي يک قاشق سوپخوري گرد غوره ( در صورت تمايل ) 2تا3 قاشق سوپخوري نمک و فلفل و ادويه به مقدار کافي طرز تهيه آلو را مي شوئيم و خيس مي...

خورش شنبليله و لپه   (  قرمه سبزي ) مواد لازم خورش شنبليله و لپه لپه آب پز شده يک چهارم ليوان شنبليله تازه خرد شده دو ليوان زيره نصف قاشق مرباخوري پياز خرد شده يک چهارم ليوان سير رنده شده 2 حبه فلفل سبز خرد شده 2 عدد زردچوبه نصف قاشق مرباخوري آرد نخود يک قاشق مرباخوري روغن 2 قاشق مرباخوري نمک و فلفل...

خورش آلو اسفناج با مرغ مواد لازم اسفناج يك كيلوگرم مرغ نصف عدد پياز يك عدد سيرخردشده دو حبه نمك، زردچوبه، فلفل و ادويه به ميزان لازم روغن يك قاشق غذاخوري آلوبخارا به ميزان لازم آب دو ليوان (  طرز تهيه مرغ  ) طرز تهيه خورش آلو اسفناج با مرغ مرغ را به اندازه‌ دلخواه خرد مي‌كنيم و همراه پياز خرد شده، س...

آموزش و طرز تهيه سالاد رژيمي   سالاد لاغري با هويج، هويج وحشي يا شقاقل و توفو مواد لازم براي 4 نفر هويج وحشي (هويج سفيد يا شقاقل)       1 عدد هويج                                                   2 عدد توفو                                                    125 گرم سس سويا                          ...

مذهبي(لطفا براي اطلاع از احکام ديني خود فقط به اين مطالب اکتفا نکنيد و به مرجع تقليد خود رجوع کنيد) اين مطالب از پايگاه اطلاع‌رساني دفتر حفظ و نشر آثار حضرت آيت‌الله‌العظمي سيدعلي خامنه‌اي (مد‌ظله‌العالي) در اين پست قرار داده شده است. (طريقه خواندن نماز شب ) س : خواهشمنديم به سؤالات زير پاسخ فرماييد...

اس ام اس عاشقانه ♥ ♥ از بـس که نـام زيباي تورا ميخوانم بوي تو گرفته نـفسـهام ♥ ♥ اس ام اس عاشقانه ♥ ♥ وقتي مـي گـويي حالَــت چگونه است، حالَـــم خـوب مي شـود ♥ ♥ اس ام اس عاشقانه ♥ ♥ مــــــن بـلـد نيــستم دوســتـت نـداشتـه بـاشـم ســوادم تـا دوسـت داشـتــنت قــد مــيدهد ♥ ♥ اس ام اس عاشقانه ♥ ♥ غـم...

اس ام اس خنده دار ديشب رفتم تو اتاق داداشـم چند ثانيه نگاش کردم اومدم بيرون از تو اتاق داد مـيزنه ميگه • • • • • حس يخـچال بودن بهم دست داده اس ام اس خنده دار از يارو مي پرســـــن مي توني پيانو بزني ميگه: نــه ولــي يه داداش دارم اونــم نه اس ام اس خنده دار تو کوچه راه ميرم يه خانـمه با ماشين رفت تو...

طرز تهیه سالاد رژیمی   سالاد ترش و شیرین کلم، هویج و سیب مواد لازم برای ۴ نفر کلم سفید                نصف عدد هویج                       ۳ عدد سیب کوچک             ۴ عدد گردوی خرد شده        ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری خردل                      ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون              ۱ قاشق غذاخوری آب       ...

ماهی‌ شكم‌پر     (طرز تهیه سبزی پلو با ماهی ) ● مواد لازم‌:ماهی‌ شكم‌پر ▪ سبزیهای‌ معطر (جعفری‌، گشنیز، نعناع‌ و ترخون‌) خرده‌ شده‌: یك‌ پیمانه‌ ▪ ماهی‌ سفید: یك‌ عدد ▪ آلو و قیسی‌ خرد شده‌: یك‌ دوم‌ پیمانه‌ ▪ زرشك‌: یك‌ دوم‌ پیمانه‌ ▪ گردوی‌ ساییده‌ شده‌: یك‌ پیمانه‌ ▪ پیاز سرخ‌ شده‌: دو قاشق‌ غذا ...

ساندويچ گرم مواد لازم براي 6 نفر نان کوچک مخصوص ساندويچ - 6 عدد سير پوست کنده - 250 گرم سبزي هاي معطر - 500 گرم (نعناع،ترخان،ريحان،جعفري) پنير گريور يا امنتال - 150 گرم (يا از انواع پنيري که با درجه حرارت آب مي شوند) ژامبون يا کالباس - 6 قطعه ( ساندويچ مرغ) طرز تهيه ساندويچ گرم سير را شسته،خشک مي کن...

آش جو مواد لازم ? گوشت ماهيچه سردست: نيم کيلو ? جوي پوست گرفته: دو و يک دوم فنجان ? پياز متوسط :4عدد ? تره- اسفناج- جعفري و گشنيز خرد شده :نيم کيلو ? کشک سائيده غليظ :3 فنجان ? سير داغ و نعناع داغ :به مقدار دلخواه ? نمک و فلفل :به مقدار دلخواه (طرز تهيه آش رشته ) طرز تهيه آش جو جو را قبلاً شسته و خي...

رب گوجه فرنگي (  رب انار ) طرز تهيه رب گوجه فرنگي گوجه فرنگي‌ها را مي‌شوييم. از ماشين يا چرخ مخصوص آب گرفتن گوجه فرنگي رد كرده طوري‌كه پوست و تخم آن گرفته شود. آب گوجه فرنگي را در ظرف بزرگي مي‌ريزيم و روي حرارت مي‌گذاريم تا بجوشد و مايه غليظ شود. در جوش‌هاي آخر به اندازه كافي به آن نمك مي‌زنيم . پس ...

خورش گل کلم   (  قرمه سبزي ) مواد لازم خورش گل کلم  گوشت ماهيچه يا سردست=500 گرم بدون استخوان يا 750 گرم با استخوان  پياز سرخ کرده=3 قاشق سوپخوري  گل کلم متوسط=1 عدد(در حدود يک کيلو گرم)  آبليمو=3 تا 4 قاشق سوپخوري  شکر=1 تا 2 قاشق سوپخوري  زعفران سائيده=1 قاشق چاشخوري(يا رب گوجه فرنگي يک قاشق سوپخو...

خورش گوشت با آب لبو آشپزي مواد لازم گوشت براي 4 نفر 500 گرم پياز خردشده يك عدد هويج دو عدد سيب‌زميني دو عدد لوبياچيتي 3/1 پيمانه گوجه‌فرنگي چهار عدد روغن آفتابگردان به ميزان لازم آب لبو يك پيمانه نمك و فلفل به ميزان لازم دارچين يك قاشق مرباخوري هل ساييده شده يك قاشق مرباخوري عسل يك قاشق غذاخوري طرز ...

خورش قارچ با مرغ مواد لازم گوشت مرغ 500 گرم پياز سرخ‌كرده نصف پيمانه قارچ 600 گرم زرده تخم‌مرغ دو عدد روغن مايع سه قاشق سوپخوري آبليمو چهار قاشق سوپخوري زعفران آب‌كرده دو قاشق سوپخوري آرد گندم يك قاشق سوپخوري نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم پياز و هويج از هر کدام يك عدد (  طرز تهيه مرغ  ) طرز تهيه...

خورش کوفته ريزه با کاري    ( فسنجان ) مواد لازم خورش کوفته ريزه با کاري گوشت چرخ‌كرده 300 گرم پياز يك عدد نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم پودر كاري و آبليمو از هر کدام يك قاشق غذاخوري رب گوجه‌فرنگي دو قاشق غذاخوري روغن براي سرخ كردن به ميزان لازم طرز تهيه گوشت، پياز رنده‌شده، نمك و فلفل را با هم م...

شيرين پلو   آشپزي مواد لازم مرغ 1 کيلوگرم يا گوشت بدون استخوان پخته شده گوسفند 800 گرم پياز متوسط 2 عدد برنج 750 گرم کره 100 گرم خلال بادام 1 پيمانه خلال پسته 1 پيمانه خلال پوست پرتقال و پوست نارنج خشک 4/3 پيمانه زعفران 1 قاشق چايخوري شکر 1.5 پيمانه آب 2 پيمانه نمک و روغن به ميزان لازم طرز تهيه شيري...

خورش کوفته ريزه با کاري    ( فسنجان ) مواد لازم خورش کوفته ريزه با کاري گوشت چرخ‌كرده 300 گرم پياز يك عدد نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم پودر كاري و آبليمو از هر کدام يك قاشق غذاخوري رب گوجه‌فرنگي دو قاشق غذاخوري روغن براي سرخ كردن به ميزان لازم طرز تهيه خورش کوفته ريزه با کاري گوشت، پياز رنده‌شد...

اس ام اس خنده دار امشـب ساعت 6 رفـتم خونه همين که وارد اتـاق شدم بابام يهو با جفـت پا اومد تو شکمم از هوش رفـتم به هوش که اومدم ميگم چرا آخـه همچين ميکنين • • • • ميگه الکـي مثلا شب دير اومدي خونه اس ام اس خنـده دار يه سـوال بد جور ذهنـمو در گير کرده تو قسمت جا تخم مرغـي و جا کره اي يخچال خونه شما ه...

آموزش و طرز تهيه دلمه بادمجان | آموزش آشپزي آشپزي مواد لازم لپه                                               نصف فنجان سبزي دلمه                                   يک کاسه ماست‌خوري رب گوجه                                       سه قاشق غذاخوري روغن                                            يک و نيم...