خورش کوفته ريزه با کاري
( فسنجان )
مواد لازم خورش کوفته ريزه با کاري
گوشت چرخ كرده 300 گرم
پياز يك عدد
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
پودر كاري و آبليمو از هر کدام يك قاشق غذاخوري
رب گوجه فرنگي دو قاشق غذاخوري
روغن براي سرخ كردن به ميزان لازم
طرز تهيه خورش کوفته ريزه با کاري
گوشت، پياز رنده شده، نمك و فلفل را با هم مخلوط كرده به صورت كوفته به اندازه گردوي كوچك درست مي كنيم و در كمي روغن تفت داده سپس رب، نمک، زردچوبه و كاري را اضافه كرده و تفت مي دهيم. در آخر آبليمو را ريخته و برنج دم كرده را هم در كاسه كوچكي با قاشق فشرده كرده و در ظرف سرو بر مي گردانيم و در كنار خورش استفاده مي كنيم
خورش فسنجان ,طرز تهيه خورش فسنجان , طرز تهيه خورش فسنجان با گوشت قلقلي
تفریحی...ما را در سایت تفریحی دنبال میکنید
برچسب:
نویسنده: atefeh
بازدید: 120