خورش کوفته ريزه با کاري
( فسنجان )
مواد لازم خورش کوفته ريزه با کاري
گوشت چرخ كرده 300 گرم
پياز يك عدد
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
پودر كاري و آبليمو از هر کدام يك قاشق غذاخوري
رب گوجه فرنگي دو قاشق غذاخوري
روغن براي سرخ كردن به ميزان لازم

طرز تهيه
گوشت، پياز رنده شده، نمك و فلفل را با هم مخلوط كرده به صورت كوفته به اندازه گردوي كوچك درست مي كنيم و در كمي روغن تفت داده سپس رب، نمک، زردچوبه و كاري را اضافه كرده و تفت مي دهيم. در آخر آبليمو را ريخته و برنج دم كرده را هم در كاسه كوچكي با قاشق فشرده كرده و در ظرف سرو بر مي گردانيم و در كنار خورش استفاده مي كنيم.
خورش فسنجان ,طرز تهيه خورش فسنجان , طرز تهيه خورش فسنجان با گوشت قلقلي
تفریحی...ما را در سایت تفریحی دنبال میکنید
برچسب:
نویسنده: atefeh
بازدید: 118