آخرین مطالب
امکانات وب
يخني
مواد لازم
پياز دوعدد
لپه 100 گرم
گوشت نيم كيلو
رب گوجه فرنگي يك قاشق سوپخوري
ليمو عماني پنج عدد
سيب زميني سه عدد
روغن به ميزان لازم
نمك، فلفل، زردچوبه و دارچين به ميزان لازم
آب به ميزان لازم
آشپزي ايراني
طرز تهيه
ابتدا چند ساعت زودتر لپه ها را در آب خيس كرده. پياز را خرد كرده و با روغن تفت دهيد تا طلايي شود. آب لپه ها را بگيريد و همراه پيازها تفت دهيد، گوشت را نيز اضافه، فلفل و زردچوبه را با مواد تفت دهيد سپس آب را به قابلمه اضافه كرده و اجازه دهيد تا پخت گوشت انجام شود، سيب زميني را هم پس از اين كه گوشت تان نيم پز شد اضافه كنيد پس از اتمام پخت گوشت، رب گوجه فرنگي را كمي سرخ و به همراه ليموعماني به آب گوشت اضافه كنيد. دارچين را هم مي توان در چند دقيقه آخر پخت اضافه كرد صبر كنيد تا آبگوشت تان جا بيفتد.اين غذا را همچنين مي توان با مرغ طبخ كرد
ما را در سایت تفریحی دنبال میکنید
برچسب:
نویسنده: atefeh
بازدید: 104