تفریحی
آخرین مطالب
امکانات وب
کویی تره
کویی تره از غذاهای محلی استان گیلان می باشد.
مواد لازم
كدو حلوايي نصف عدد
سير سه حبه
گردو 150 گرم
رب انار و رب گوجه فرنگی و شکر از هر کدام دو قاشق غذاخوري
نمك، فلفل، زردچوبه، گلپر و ادويه و آب به ميزان لازم
طرز تهيه
سير را له و با روغن سرخ كرده بعد كدوي پخته شده را پوست گرفته و به صورت پوره در آوريد و در همان روغن سرخ كنيد. گردوي ساييده شده، رب انار، رب گوجه فرنگي، آب، نمك، فلفل، زردچوبه و شكر را در قابلمه بريزيد و به مدت دو ساعت با حرارت ملايم بجوشانيد. كدو، سير، گلپر و ادويه را به آن اضافه كرده و هم بزنيد تا يك مخلوط غليظي به دست آيد.
آماده سازی رب انار
ما را در سایت تفریحی دنبال میکنید
برچسب:
نویسنده: atefeh
بازدید: 98