سيب زميني برگر

سيب زميني برگر

مواد لازم

نيمه آماده (به فرم وافل) 16 عدد سيب زميني

گوشت چرخ کرده گوساله يا بوقلمون 450 گرم

ادويه مخلوط دو قاشق چايخوري

گوجه فرنگي گيلاسي 4 عدد

سس خردل، کچاپ

خامه ترش

خيارشور

پنير پيتزا

(طرز تهيه ساندويچ مرغ)

طرز تهيه سيب زميني برگر

فر را با دماي 400 درجه فارنهايت روشن کنيد. کف سيني فر يک لايه فويل بگذاريد. سيب زميني ها را با فاصله درون سيني بچينيد و به مدت 18 تا 20 دقيقه در فر بپزيد تا کاملا برشته و طلايي شوند.

سيب زميني ها را از فر خارج نموده و فر را خاموش کنيد. کباب پز را روشن کنيد. در اين مرحله، در يک کاسه متوسط، گوشت و ادويه را با يکديگر مخلوط کنيد. آنها را در دست به شکل ميني برگر حالت دهيد و 16 عدد درست کنيد.

برگرها رادر تابه، روي حرارت ملايم سرخ کنيد و سپس آنها را روي دستمال کاغذي حوله اي بچينيد تا روغنشان گرفته شود. برگرها را روي سيب زميني ها قرار دهيد. روي آن پنير و يک نيمه گوجه فرنگي بگذاريد. اين برگرها را با سس خردل، کچاپ، خامه ترش و خيارشور سرو کنيد.
 

ساندويچ مرغ , طرز تهيه ساندويچ مرغ , آموزش ساندويچ مرغ