گشنيز پلو
مواد لازم
برنج يك كيلوگرم
گوشت قلقلي سرخ شده نيم كيلوگرم
گشنيز خرد شده يك كيلوگرم
روغن و نمك و برگ کاهو به ميزان لازم
تخم گشنيز آسياب شده دو قاشق غذاخوري
(طرز تهيه سبزي پلو با ماهي )
طرز تهيه گشنيز پلو
برنج را خيس كرده، آبكش مي كنيم. ته قابلمه برگ هاي كاهو گذاشته، سپس لابه لاي برنج، گشنيز و گوشت قلقلي ريخته (مقداري از گوشت را براي تزئين نگه مي داريم) و برنج را دم مي كنيم و در اواخر طبخ برنج كمي گشنيز خشك كوبيده ريخته تا پلو خوش طعم شده و عطر خوبي داشته باشد.
طرز تهيه سبزي پلو با ماهي , سبزي پلو با ماهي , آموزش سبزي پلو با ماهي
تفریحی...ما را در سایت تفریحی دنبال میکنید
برچسب:
نویسنده: atefeh
بازدید: 119