تفریحی
آخرین مطالب
امکانات وب
چلو مرغ
مواد لازم
ران مرغ يك عدد
نمك، فلفل و زردچوبه و روغن به ميزان لازم
پيازداغ يك قاشق سوپخوري
رب گوجه فرنگي و آبليمو يك قاشق چايخوري
زعفران حل شده نصف قاشق چايخوري
آب 3/4 پيمانه
( طرز تهيه مرغ )
طرز تهيه چلو مرغ
نمك، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط كرده، مرغ را كاملا به اين ادويه ها آغشته مي كنيم. سپس در روغن سرخ كرده و در روغن باقي مانده رب را تفت مي دهيم. بعد آب، پياز داغ، آبليمو، زعفران و مرغ را به رب اضافه كرده در ظرف را بسته و حرارت را ملايم مي كنيم تا مرغ بپزد. پس از آماده شدن غذا اطراف خوراك مرغ را با سيب زميني و هويج سرخ کرده تزيين كرده و با چلو سفيد سرو مي كنيم.
طرز تهيه مرغ ,آموزش و طرز تهيه مرغ
تفریحی...ما را در سایت تفریحی دنبال میکنید
برچسب:
نویسنده: atefeh
بازدید: 108